L’oro verde. Bagheria, autunno e tradizionale – di Gigi Sparacino

E’ quasi novembre, passeggio per le stradine di Bagheria e sento nell’aria un profumo, un profumo che conosco bene, ma di cui non so descriverne l’essenza. Un profumo che sento sempre nell’aria in questo periodo. E’ il profumo dei frantoi, delle olive e dell’olio appena ottenuto dalla macina. Mi inebria, mi riempie di ricordi e mi fa sentire che l’autunno […]

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